El Chef es

Este abuelo consentidor entiende que un buen vínculo con los nietos se logra explícitamente a través de la continua presencia. En ese sentido, el reunirse para compartir es un bien ineludible para la familia Ginebra. Se reúnen por varios motivos y en distintos ambientes, pero lo más habitual es congregarse dos veces por semana en torno a una mesa en la que nunca falta el clásico plato de la familia: arroz con habichuela.

Este no es un chef tradicional porque con "Bea" todo es diferente.

Si de algo estamos seguros con Maris es que le dará un “Twist” (giro) interesante a todo lo que emprenda. Con gran sonrisa nos recibió junto a su esposo, su madre y sus tres hijos para preparar una receta en familia.

Cada plato de Catherine Lemoine tiene por ingrediente su experiencia con las culturas del mundo.Catherine Lemoine es una chef oriunda de Venezuela pero enamorada de República Dominicana.

Su fama se ha extendido a todo el globo por sus secretos de cocina y sus métodos para lograr platillos exquisitos que disfrutan todos sus clientes.

“Con mi hija más grande empecé jugando los fines de semanas hacíamos un bizcocho y lo decorábamos, nos divertíamos haciendo eso y bueno, después empezó a gustarme cada vez más y a cocinar, a leer, a comprar utensilios, cuando viajaba a ver qué cosas había en otros lugares, y bueno así fui hasta que finalmente decidí hacer pasteles mientras trabajaba, sin pensar que eso iba a ser una forma de vida”

El Chef es... Exclusivo de RitmoSocial.com  Loraine Matos coordinación: Natalia Nachón/ texto: Ricardo Pichardo/ fotos: Alberto Liranzo/ Receta: Loraine Matos "Cuando me casé,...

Desde que eran novios, la cocina ha sido un buen lugar para compartir como pareja. La primera receta que juntos prepararon, hoy nos la comparten.

Hablar con Sergio Camacho es descubrir la pasión que siente este mexicano por el arte culinario, el cual llegó a su vida, como dicen en su país, por “chiripada”, pues su padre –en una conversación de padre e hijo en un restaurante– le sugirió convertirse en chef.

New York, Las Vegas, Singapur, Toronto, Palm Beach, Montreal y Miami, son algunas de las ciudades donde este gran chef francés tiene restaurantes alimentados por su creatividad y genio.

Conocido en la ciudad de Nueva York por la magia que crea con sus recetas, pero de igual manera por la labor de filantropía que realiza, este chef francés es único. Con sus esfuerzos lidera programas para combatir el hambre en la capital del mundo.

Española de nacimiento, pero perpetuamente enamorada de Italia, Alba Esteve Ruíz es la joven chef del restaurante Marzapane Roma y aquí te contamos sobre ella...