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Antiguo chef del Hotel Plaza toma el mando en...

El Chef Es... Nicolas Bour  fotos: Cortesía de Loews Coronado Bay Resort y Agaveros Cantina New York y Miami son reconocidos por...
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El delicioso sabor de una vida fitness

El Chef Es... Maris Samayoa  fotos: Robert Vásquez Inspirada en sus propias necesidades, a raíz del deporte que realiza, triatlón, Maris Samayoa...
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Sobre los secretos de la cocina de fusión asiática

El Chef Es... Ayoung Chang La gastronomía asiática ha ganado un espacio importante en la cultura occidental durante las últimas décadas,...
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Kamilla Seidler, la chef que colocó a Bolivia en...

 El Chef es... El empoderamiento de la nación a través de la comida es una de las filosofías de esta...
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Aprender mantiene viva la pasión

El Chef Es... Joan Roca fotos: Fuente Externa Seguir aprendiendo mantiene viva la pasión para ser creativos; esa es su ley de...
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El pastelero que esculpe cada uno de sus platos

El Chef Es... Cédric Grolet  fotos: Fuente Externa Texturas, colores y sabores intensos, son tres cualidades que describen a la perfección los...
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Él dirigió la cocina de Oprah

El Chef Es... Art Smith  fotos: Fuente Externa Se puede definir como un amante empedernido de la cocina. Su trayectoria en el...
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Llenando de sabor el Metropolitan Museum of Art

El Chef Es... Fred Sabo Coordinación Nathalie Hernández fotos Fuente externa Su cocina se encuentra en lugar donde el arte es el...
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A la cabeza del club de chefs más selecto...

El Chef Es... Christian García texto: Sue Helen Rodríguez / fotos: Fuente Externa Existen muchos clubs en el mundo, pero pocos tan exclusivos como...
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La mente creativa detrás de los deleites de la...

El Chef Es... Mark Flanagan texto: Petra Minaya / fotos: Nick Ansell y David Parker Él es el encargado de elaborar las exquisitos platillos...
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Desde la Casa Blanca

El Chef Es... Cristeta Comerford texto: Sue Helen Rodríguez / fotos: NurPhoto Pocas mujeres forman parte de la élite de chefs líderes mundiales, y...
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Un aventurero y revolucionario culinario

El Chef Es... Cristian Shinya texto: Nathalie Hernández / fotos: Julio César Peña locación Chef Table y Renaissance Jaragua Lo vez y lo primero que...
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